INK COFFEE SEASONAL BLEND

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Nicaragua La Huella Anaerobic Natural

烘焙度：淺焙
包裝：半磅(227g)

尼加拉瓜米耶瑞詡家族伊希沙種低溫厭氧發酵日曬
Nicaragua La Huella Anaerobic Natural

國家：尼加拉瓜
產區：馬塔加爾帕(Matagalpa)
海拔：850-1110公尺
處理方式：水洗
等級：SHG
品種：紅卡杜依(Red Catuai)

NT$420

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Description

米耶瑞詡家族，從1908年開始栽種咖啡，至今已經100多年歷史。近15年家族在咖啡設備、處理技術、人員訓練的投資，讓家族的微批次咖啡豆有了很大的成長，而這些變化同時也是來自於整個家族的努力，及每一位成員不遺餘力的投入。在米耶瑞栩家族的帶領下，家族內的莊園也多次榮獲Ｃ.Ｏ.Ｅ獎項。米耶瑞栩莊園由9個莊園組成，其中8個莊園位於尼加拉瓜San Jose、Limoncillo、Escondida、Milagros、Placeres、Los Altos、Mama Mina、Suspiro、一個莊園位於宏都拉斯Cerro Azul。

風味描述 : 入口為梅子、李子風味，香瓜與甜瓜果甜感，整體酸甜均衡飽滿。

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